في Adalidda، نفتخر بتقديم أفضل المنتجات الزراعية من قلب غرب إفريقيا إلى الأسواق العالمية. يُعد مسحوق الزنجبيل الغرب إفريقي الذي نستورده من نيجيريا وغانا ومناطق أخرى متميزة، شاهدًا على التزامنا بالجودة والاستدامة والإرث الثقافي. يتم معالجة منتجنا بعناية من جذور الزنجبيل الناضجة والمجففة، ويتميز برائحته الاستثنائية، ونكهته المتوازنة، وتعدد استخداماته. اكتشف كيف يمكن لمسحوق الزنجبيل أن يعزز منتجاتك:
للمستوردين
جودة لا مثيل لها وامتثال للمعايير الدولية
- تميز في المصادر: نختار الزنجبيل الناضج يدويًا من مزارع غرب إفريقيا لضمان أفضل نكهة ورائحة.
- رقابة جودة صارمة: كل دفعة تخضع لمعايير سلامة الغذاء الدولية، مع مستويات منخفضة من الملوثات وضمان السلامة الميكروبية.
- مواصفات متسقة: أحجام جزيئات موحدة (حتى 60 شبكة)، ورطوبة محكمة (≤10–12%)، ومحتوى متوازن من الزيوت الطيارة (1.5–3.5%) والجينجيرول (1–2%) لضمان الموثوقية والتكرار.
- عمر تخزين طويل: يتم التعبئة في عبوات محكمة الإغلاق ومقاومة للرطوبة لضمان بقاء المنتج طازجًا لمدة تصل إلى عامين.
تعاون معنا لتقديم منتج متجذر في التقاليد والدقة، مما يضمن أن محفظة منتجاتك تقدم الجودة والأصالة.
لصانعي الأغذية
ارتقِ بالإبداعات الطهوية
- مُعزز نكهة متعدد الاستخدامات: مثالي للأطباق اللذيذة، والحساء، والكاري، والصلصات، والتتبيلات التي تتطلب لمسة دافئة وحارة.
- إبداع في الخبز: مثالي للكعك، والبسكويت، والخبز، حيث يضيف نكهة فريدة تميز منتجاتك.
- خلطات توابل مبتكرة: عزز خلطات التوابل، والفرك، والصلصات بنكهة مميزة يبحث عنها المستهلكون.
تجعل الخصائص العطرية الطبيعية لمسحوق الزنجبيل ومعالجته الدقيقة منه مكونًا لا غنى عنه في ابتكاراتك الطهوية.
لصانعي المشروبات
أضف نكهة طبيعية إلى كل رشفة
- الشاي والمشروبات العشبية: اصنع خلطات مهدئة وعطرية تتناسب مع المستهلكين المهتمين بالصحة.
- المشروبات الغازية: مكون رئيسي في مشروبات الزنجبيل، والبيرة الزنجبيل، والمشروبات الغازية، حيث يضيف نكهة حارة مميزة وفوائد هضمية محتملة.
- ابتكار الكوكتيلات: عزز خط إنتاج مشروباتك بمكون طبيعي ومنعش يضيف عمقًا وجاذبية.
حوّل مجموعة مشروباتك باستخدام النغمات الحيوية والمنعشة لمسحوق الزنجبيل الغرب إفريقي.
لصانعي مستحضرات التجميل
استفد من قوة مضادات الأكسدة الطبيعية
- حلول العناية بالبشرة: استخدم مسحوق الزنجبيل في الكريمات، والمرطبات، ومقشرات البشرة للاستفادة من خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يدعم تركيبات مكافحة الشيخوخة.
- تميز في العناية بالشعر: أضفه إلى الشامبو والبلسم حيث تعمل خصائصه المنشطة على تعزيز صحة وفروة الرأس.
- العلاج بالروائح والتدليك: اصنع زيوت التدليك ومنتجات العلاج بالروائح التي توفر تجربة دافئة ومنعشة، مثالية للاسترخاء والتجديد.
ارتقِ بتركيبات مستحضرات التجميل باستخدام مكون لا يضفي الجمال فحسب، بل يغذي وينعش أيضًا.
مواصفات مسحوق الزنجبيل الغرب إفريقي
المنشأ: نيجيريا، غانا، أو مناطق أخرى في غرب إفريقيا.
أ. الخصائص الفيزيائية والكيميائية
- المادة الخام:
- مستخرجة من جذور الزنجبيل الناضجة والمجففة (Zingiber officinale).
- المظهر والملمس:
- اللون: يتراوح من البيج الفاتح إلى البني المتوسط، حسب طريقة التجفيف وظروف المعالجة.
- الملمس: مسحوق ناعم؛ متوفر بأحجام جزيئات مختلفة (مثل 60 شبكة للاستخدامات الطهوية).
- محتوى الرطوبة:
- يتم الحفاظ عليه عند ≤10–12% لضمان استقرار التخزين ومنع نمو الميكروبات.
- محتوى الزيوت الطيارة:
- يتراوح عادة بين 1.5–3.5%. الزيوت الطيارة مسؤولة عن الرائحة والنكهة المميزة.
- الحدّة:
- تُقاس بمحتوى المركبات النشطة مثل الجينجيرول (والشوجاول في الأشكال المجففة/المعالجة). يتراوح محتوى الجينجيرول عادة بين 1–2%، ولكن قد يختلف حسب المعالجة ونوع الزنجبيل.
- محتوى الرماد:
- يتراوح عادة بين 4–6%، مما يشير إلى إجمالي المحتوى المعدني.
- السلامة الميكروبيولوجية والكيميائية:
- يجب أن تفي بمعايير سلامة الغذاء الدولية مع مستويات منخفضة من الملوثات (مثل المعادن الثقيلة، ومتبقيات المبيدات، والسموم الفطرية).
- يتم اختبار العبء الميكروبي (الخمائر، العفن، ومسببات الأمراض) ويجب أن يتوافق مع لوائح البلد المستورد.
ب. معايير الجودة والمعالجة
- طريقة التجفيف:
- التجفيف التقليدي تحت أشعة الشمس.
- الطحن:
- يتم باستخدام معدات طحن عالية الجودة لضمان حجم جزيئات موحد، وهو أمر بالغ الأهمية للتطبيقات الطهوية والصناعية.
- التعبئة وعمر التخزين:
- يتم التعبئة في عبوات محكمة الإغلاق ومقاومة للرطوبة.
- يمكن أن يصل عمر التخزين إلى عامين إذا تم تخزينه في بيئة باردة وجافة ومظلمة.
احتفل بروح غرب إفريقيا مع Adalidda
مسحوق الزنجبيل الغرب إفريقي الفاخر ليس مجرد مكون، بل هو التزام بالتميز والاستدامة والتقاليد. سواء كنت مستوردًا، أو صانع أغذية، أو مبتكر مشروبات، أو مصنع مستحضرات تجميل، فإن منتجنا مصمم ليلبي أعلى معاييرك ويلهمك لتحقيق إنجازاتك القادمة.
اتصل بنا اليوم لوضع طلبك وتجربة الإرث الغني والعطري لمسحوق الزنجبيل الغرب إفريقي!
Adalidda جنوب شرق آسيا
السيدة سوسا تينغ
المدير العام
65 شارع C 101
بنوم بنه
كمبوديا
واتساب/تليجرام: +85569247974
البريد الإلكتروني: info@adalidda.com
المواقع الإلكترونية
English https://adalidda.com/en
Français https://adalidda.com/fr
Español https://adalidda.com/es
Deutsch https://adalidda.com/de
Italiano https://adalidda.com/it
Português brasileiro https://adalidda.com/pt
简体中文 https://adalidda.com/zh
عربي https://adalidda.com/ar
हिन्दी https://adalidda.com/hi
தமிழ் https://adalidda.com/ta
Polski https://adalidda.com/pl
Bahasa Indonesia https://adalidda.com/id
وسائل التواصل الاجتماعي
Facebook https://www.facebook.com/adaliddaen
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/adalidda
X @adalidda https://twitter.com/adalidda
YouTube https://www.youtube.com/@AdaliddaBusinessTV
Instagram https://www.instagram.com/adalidda
Threads https://www.threads.net/@adalidda
BlueSky @adalidda.bsky.social https://bsky.app/profile/adalidda.bsky.social
Adalidda هي وكالة رائدة عالمياً في العلامات التجارية والتسويق والمبيعات، متخصصة في المنتجات الزراعية. مهمتنا هي ربط المنتجات عالية الجودة من آسيا وأفريقيا بالأسواق الدولية، مما يعزز النمو المستدام والتنمية الاقتصادية في آسيا وأفريقيا.
